По некоторым данным Ротонда была построена в IV веке. Это было круглое здание со стенами толщиной до 6м, изначально было языческим храмом, посвященным богу Кавиро.
Некоторые ученые выдвигают другие гипотезы касающиеся назначения этого здания. Так, например одни считают, что это была часть дворца, в которой проходили приемы, другие, что это не используемый мавзолей, третьи, что это храм, посвященный Зевсу. Нижняя часть стен внутри здания была отделана мрамором, а по верхней части и внутренней стороне купола лежала мозаика.
В конце IV - начале V столетия в период правления Феодосия Великого под влиянием христианства Ротонда, или как ее изначально называли Храм Архангелов или Асоматон - Храм Бесплотных Сил, была перестроена и превращена в христианский храм Святого Георгия. Теперь здание стало похоже на трехскатную базилику, у которой цилиндрические скаты, за что оно и было названо в XIII веке «Ротондой». Претерпел изменений не только внешний вид здания, но и его внутреннее оформление. Так купол был украшен мозаикой с изображением Иисуса Христа и ангелов, отдельные части с изображениями голов ангелов сохранились до сих пор, а ниши были украшены мозаичными композициями с изображением различных удивительных зданий и двух-трех молящихся святых, с указанием даты празднования их дня памяти. Своды ниш также были украшены декоративной мозаикой с изображением растительного и геометрического орнамента.
В конце XVI века город был захвачен турками, и, начиная с 1590 года, Ротонду использовали как мечеть. Она опять пережила изменения - к ней пристроили минарет, который сохранился до сегодня. После изгнания турков из Салоник здание вернули в лоно христианской церкви, организовали в нем музей христианского искусства, а по большим религиозным праздникам здесь проводят богослужение.
